La acción formativa tendrá lugar del 4 al 6 de noviembre en horario de 16:00 a 21:00 horas.

Las personas interesadas deben tramitar las inscripciones a través del teléfono 922-55-80-85.

El Ayuntamiento de El Pinar de El Hierro organiza un curso sobre los usos gastronómicos y funcionales del higo y la almendra. Una formación que tendrá lugar del 4 al 6 de noviembre en los bajos del Edificio de Servicios Sociales, en horario de 16:00 a 21:00 horas.

Esta acción se enmarca dentro del programa Dinamiza Rural, una iniciativa financiada por el Gobierno de Canarias para impulsar el desarrollo socioeconómico en los municipios con menos de 10.000 habitantes.

El alcalde, Juan Miguel Padrón Brito, celebra que el municipio piñero sea sede de este tipo de actividades, que convierten al conjunto de la población en agente de cambio del sector primario.

Por su parte, la concejala de Desarrollo del Sector Primario, Jaisan Morales, destacó la importancia de productos como la almendra y el higo, y la necesidad de incorporarlos cada vez más en nuestra gastronomía, tanto tradicional como innovadora.

Las personas interesadas deben inscribirse en el teléfono 922-55-80-85.